1. Người bị sỏi thận:

     Mồng tơi chứa nhiều axit oxalic, khi vào cơ thể kết hợp với canxi tạo thành tinh thể canxi oxalat – thành phần chính của sỏi thận. Ăn nhiều mồng tơi, nhất là khi uống ít nước hoặc ăn mất cân đối, dễ làm sỏi hình thành hoặc to thêm. Người từng bị sỏi thận càng nên hạn chế, vì bệnh dễ tái phát. Đặc biệt, không nên ăn mồng tơi cùng thực phẩm giàu canxi hoặc uống sữa sau bữa ăn, vì dễ kết tủa trong thận.

     2. Người bị tiêu chảy, đại tiện lỏng:

     Theo Đông y, mồng tơi có tính hàn, nhuận tràng, tốt cho người táo bón nhưng gây hại với người tiêu chảy. Chất nhầy trong rau khiến ruột co bóp mạnh hơn, làm phân lỏng và bệnh kéo dài. Ăn trong lúc tiêu chảy còn khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi, dễ tụt huyết áp.

     3. Nam giới gặp vấn đề sinh lý:

     Do tính hàn, rau mồng tơi có thể làm suy giảm dương khí, nhất là ở người thể trạng lạnh hoặc thận dương hư (lưng mỏi, tiểu đêm, xuất tinh sớm…). Ăn nhiều khiến khí huyết lưu thông kém, giảm ham muốn, rối loạn cương dương, đặc biệt khi ăn vào buổi tối hoặc ăn sống thường xuyên.