12trip.vn

Xử phạt hành chính 15 triệu đồng cơ sở sơ chế biến mỡ, bì lợn bẩn

Kinh tế

Ngày 4/1/2018, UBND huyện Hiệp Hòa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính bà Hoàng Thị Chiêm (SN 1985), chủ cơ sở thu gom, sơ chế, bảo quản sản phẩm động vật, thôn Khánh, xã Lương Phong về hành vi không bảo đảm an toàn trong quy trình sơ chế, chế biến thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, để thực phẩm tiếp xúc với các yếu tố gây ô nhiễm và chất độc hại; Không có biện pháp quản lý chất thải phù hợp trong khu vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, gây ô nhiễm môi trường. Tổng số tiền phạt của hai hành vi vi phạm trên là 15 triệu đồng.

Trước đó, vào 14h30’ ngày 2/1/2018, Đoàn Kiểm tra liên ngành của huyện phối hợp với Công an huyện kiểm tra đột xuất cơ sở sơ chế mỡ, bì lợn của bà Hoàng Thị Chiêm. Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn Kiểm tra liên ngành của huyện phát hiện cơ sở đang thực hiện sơ chế và bảo quản khoảng 1,5 tấn mỡ, bì lợn đã ôi thiu, đổi màu và bốc mùi hôi thối. Khu vực sơ chế, các vật dụng phục vụ chế biến cáu bẩn, nước thải hôi thối được xả trực tiếp ra môi trường. Bà Hoàng Thị Chiêm cũng thừa nhận với cơ quan chức năng, vì lợi nhuận kinh tế nên đã thu gom số thực phẩm trên từ nhiều nơi khác để về sơ chế bán lại kiếm lời.

Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở trên. Nhận thức được hành vi vi phạm của mình, chủ cơ sở đã xin tự nguyện thực hiện việc tiêu hủy toàn bộ số mỡ, bì lợn đã hỏng theo quy định tại bãi rác của huyện, trước sự chứng kiến của Đoàn Kiểm tra liên ngành huyện.

Sơn Dương từ hiephoa.bacgiang.gov.vn